На сегодняшний день одной из лучших технологий консервирования продуктов является сублимационная сушка. Предлагаем Вам оборудование для осуществления этого процесса. Применение сублимации позволяет решить очень важный вопрос — сохранить высокое качество продуктов при хранении. Использование этой технологии возможно для следующих групп пищевых продуктов: 1 молочная продукция; 2 мясная продукция и само мясо, причем переработка продуктов возможна как в сыром, так и приготовленном виде; 3 яйцепродукты; 4 овощи и травы петрушка , грибы; 5 ягоды и фрукты, а также продукты из них соки, пюре ; 6 различные пряности, кофе и чай.
Лабораторная установка сублимационной сушки, корпус нержавеющая сталь 10 кг (по льду)
Акции Контакты. Toggle navigation. Центробежные насосы. Доступная цена. Быстрая поставка.
Российские лиофильные вакуумно-сублимационные сушки под торговой маркой B-Tasty производятся в городе Истре Московской области. Наше оборудование — результат исследовательской работы и собственных разработок. Производство лиофильных сублимационных сушек B-Tasty после успешных испытаний было запущено в подмосковной Истре. На промплощадке изготавливают оборудование с большим разнообразием функций заморозка, сушка и тд и единоразовой загрузкой до 5 кг по льду. Сушки подходят сельхозпредприятиям, ресторанному и кондитерскому бизнесу, фитнес-индустрии, производителям сублимированной продукции для любителей здорового питания и пищевых походов. Мы специально создали компактную модель сублимационных сушек размером со стиральную машинку для индивидуальных домохозяйств.
Сублимационная лиофильная сушилка — устройство предназначенное для консервирования продуктов методом сублимационного обезвоживания в вакууме. В этом методе сочетаются два известных метода консервирования — замораживание и сушка в вакууме. При замораживании изменения свойств продукта практические отсутствуют, а при сушке в вакууме структура, состав и питательные свойства продукта сохраняются в гораздо большей мере, чем при консервировании другими методами. Процесс проходит без применения каких-либо консервантов или добавок, абсолютно безвреден как для окружающей среды, так и для продуктов, которые ему подвергаются.
Похожие статьи
- Смесители для ванной установка видео
- Развал схождение своими руками на ваз 2131 - Углы установки передних колес Нива 2121, Нива 2131
- Буровая установка своим руками - Строительный портал: отделка, ремонт, строительство дома
- Пластиковая дверь установка своими руками - Инструкция по установке светодиодной ленты своими руками